Die Hegegemeinschaft Elbe ist eine freiwillige, gemeinnützige Vereinigung der Elbepächter und Fischereiausübungsberechtigten mit dem Ziel, in der Stromelbe und ihren Nebengewässern eine artenreichen, gesunden und naturnahen Fischbestand aufzubauen, zu erhalten und nachhaltig zu nutzen. Durch eine Naturverträgliche und ressourcenschonende fischereiliche Bewirtschaftung wird die Artenvielfalt geschützt und zugleich nachhaltig genutzt.
Die Hegegemeinschaft steht unter der Aufsicht des Landesfischereiverbandes Sachsen-Anhalt e.V. und wird in ihrer Arbeit durch das Präsidium des Verbandes beraten und kontrolliert. Der Hegegemeinschaft steht ein gewähltes Gremium mit einem ehrenamtlichen Leiter vor. Mitglied des Gremiums ist unter anderem der Fischereiberater des Landes Sachsen-Anhalt.
Die Hegegemeinschaft tritt halbjährlich zusammen und stimmen unteranderem Maßnahmen zur Ermittlung des Fischbestandes und zur Feststellung des Gewässerzustandes ab und beraten über die gemeinsamen Besatzmaßnahmen. Sie erarbeiten gemeinsam anhand der fischereilichen Grundsätze und der bestehenden gesetzlichen Regelungen einen Hegeplan. Darüber hinaus stimmen sie sich zu Schonzeiten und Schongebieten ab und koordinieren die Fangmethoden und die Aufstellung der Fanggeräte untereinander.